Malzemeler
Hamuru için:
5 su bardağı un.
4 adet yumurta.
2/3 su bardağı su.
200 gram tereyağı.
1/2 tatlı kaşığı tuz.
Haşlamak için:
1,5 litre sıcak su.
1/2 tatlı kaşığı tuz.
1 yemek kaşığı zeytinyağı.
Hamurları ve fırın tepsisini yağlamak için:
1 yemek kaşığı tereyağı.
1 çay bardağı zeytinyağı.
İç harcı için:
600 gram beyaz peynir.
1 demet maydanoz.