75 BİN kişinin defterine eklediği EFSANE EZOGELİN – Tüm zamanların en iyi çorba tarifi

Arkasında hüzünlü bir hikaye barındıran çorbadır ezogelin çorbası. Hüzünden doğan bu çorba oldukça da lezzetlidir. İçerisindeki bulgur, mercimek, pirinç güçlerini birleştirerek enfes bir tat ortaya çıkarıyor. Lezzetli olduğu kadar faydalı bir çorbada olan ezogelin çorbası tam da çocuklarınıza göre. Bütün faydalarının yanında tok tutucu bir özelliğide vardır. Bütçenize de uygun olan bu harika çorbamızı sizlerde denemelisiniz. Yemeklerinize bu güzel çorbayla başlamak ağzınızın tadını yerine getirecektir. Lezzetinden şüphe duymayacağınız ezogelin çorbamız sindirim sisteminiz içinde yararlı olacak, kalp krizi risklerini azaltacaktır. Ezogelin çorbamızı denemeyi unutmayın. Eminiz ki çok seveceksiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Ezogelin Çorbası Tarifi;

Ezogelin Çorbası Yapılışı İçin Malzemeler

1 su bardağı kırmızı mercimek
1 tatlı kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı bulgur
2 çay kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı nane
2 diş sarımsak
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
2 litreye yakın sıcak su

Hazırlanışı;
1. Düdüklü tencereye 1 yemek kaşığı tere yağını alalım.
2. Rendelenmiş 1 adet soğan, ezilmiş 2 diş sarımsağı ekleyerek kavuralım.
3. 1 yemek kaşığı nane, 2 çay kaşığı pulbiber ve 1 yemek kaşığı salçayı ilave ederek kavurmaya devam edelim.
4. 1 su bardağı kırmızı mercimek, 1 tatlı kaşığı pirinç, 1 tatlı kaşığı bulgur ve yeteri kadar tuzu ilave edip karıştıralım.
5. 2 lt sıcak suyu ilave edelim.
6. Düdüklü tencerenin kapağını kapatarak kaynamaya bırakalım.
7. Kaynadıktan sonra ocağın ısısını düşürerek 10 dk pişirelim.
Çok beğeni alan ezogelin çorbamız servise hazır. Şimdiden afiyet olsun.

Çok beğenilen diğer ezogelin çorbası tarifi için;

Mercimek Çorbası Tarifi İçin;

Yayla Çorbası Tarifi İçin;

Domates Çorbası Tarifi İçin;

Toros Çorbası Tarifi İçin;

Havuç Çorbası Tarifi İçin;

Erişteli Köfte Çorba Tarifi İçin;

Un Çorbası Tarifi İçin;