Malzemeler.
1,5 Palamut balık
1 çay bardağı zeytin yağı
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kara biber
1 tatlı kaşığı tuz
Balığı soslayıp dolapta 1 gün bekletin
yanmaz tavada kızartın
Afiyet olsun.