Kolay Bir Akşam Yemeği Menüsü Daha/Patates Çorbası/Etli Pilav/Yeşillik Salatası/Seval Mutfakta

hazırladığım menü 4 kişilik:
kullandığım bardak ölçüsü 200 ml:

malzemeler 🌸
Patates çorbası:
3 adet orta boy patates
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
1 adet orta boy kuru soğan
1 tatlı kaşığı dolusu un
yarım su bardağı süt
tuz
ben toplamda
6 buçuk su bardağı su ekledim sizde ona göre damak tadına göre ekleye bilirsiniz
üzerine:
1 yemek kaşığı tereyağı, karabiber, pulbiber

Etli Pilav:
yarım kg kuşbaşı doğranmış dana eti
eti biraz kavurmak için:yarım tatlı kaşığı tereyağ,tuz
2 su bardağı pirinç
2, buçuk su bardağı su
1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
yarım çay bardağı sıvıyağ
tuz
yeşillik salatası:
4 dal kadar roka
6 dal kadar maydanoz
10 tane kadar çeri domates
1 adet havuç
1 adet salatalık
1 adet tur
3 büyük dal kadar göbek kıvırcık
sosu için:
zeytinyağı,limon tuz